对赌协议书是公司与高管或员工签订的特殊协议，约定以业绩目标为对赌条件，达到目标可获得期权股份激励。协议涵盖期限、年度销售目标、利润目标、期权股份收益分配、薪酬支付方式（固定工资+绩效+提成）、甲乙双方权利义务及协议解除条件等核心条款，适用于企业人才激励和业绩对赌场景。